Дикий мёд чем отличается от обычного?

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
11.01.2016
 Давайте же сегодня вместе разберемся, чем он отличается дикий мёд от обычного и действительно ли настолько полезный, что стоит в несколько раз дороже.

Итак, что же такое дикий мёд?    dikiy_med_ot_delih_pchel

    Итак,   это сладкий продукт собранный дикими пчёлами. Раньше пчёлы жили в основном в лесах, в дуплах деревьев они  отстраивали соты и устраивали свои гнёзда. Называлось всё это словом борть, а люди, которые добывали мёд  бортниками, а их занятие – бортничество. Сбор такого мёда был очень сложен, ведь надо найти борть-дупло, а это на дереве, иногда высоко. Туда надо было влезть. Дикие пчёлы очень злые и просто так его не отдадут. Вспомните мультик про Винни Пуха, как он пытался достать мёд из дупла, ничего хорошего из этой затеи не вышло, и Пух сделал вывод, что это неправильные пчёлы и делают они неправильный мёд.

  В наше время диких пчёл осталось мало. Деятельность человека нарушила их жизнь, но говорят, что в глухих лесах  ещё можно найти такой продукт. И есть люди, которые даже могут добыть его. Кроме того, некоторые специально ставят борти в лесу и размещают в них обычных пчёл, но назвать их мёд диким было бы неправильно.

    В природных условиях пчелиная семья  заготавливает гораздо меньше корма, чем  «домашние» пчёлы. Поэтому забрать можно лишь несколько килограммов этого сладкого продукта и цена на него будет очень высока.

Чем отличается дикий мёд от  домашнего?

  dikie_pchely_zhivut_v_lesu  Считается, что свойства дикого мёда более целебны и полезны.  Давайте попробуем в этом разобраться.

    Эти насекомые живут не на другой планете, а в тех же условиях, что и все остальные. Мёд может различаться немного по составу, если он собран с разных растений и в различных местностях. Но общее, то, что любой сорт состоит из углеводов, в нём обязательно будут частички пыльцы тех растений, с которых пчёлы собирали нектар. Обязательно в нём будут микроэлементы, минеральные вещества, ферменты. Люди, которые покупают у нас мёд уже не один год, отмечают, что каждый год он бывает разный. Это объясняется погодными условиями, что -то цветёт и выделяет нектар в этом году больше, что- то меньше. Поэтому если пчеловод вывезет свою пасеку в лес, где живут дикие пчёлы, то вряд ли его продукция будет сильно отличаться от мёда диких пчёл. Любые  пчёлы могут собрать мёдок отличного качества, с высоким диастазным числом.  

Мифы о диком мёде.

Миф 1. Говорят, что  дикие пчёлы более выносливы, чем домашние.
Домашние  тоже хорошо переносят зимовку на морозе. Для них не мороз страшен, а влага, если в улье всё сделано правильно, то они  зимуют прекрасно. Люди вывели различные породы, менее агрессивные и более работоспособные.

Миф 2. То, что дикие пчёлы не обрабатываются лекарствами от болезней и поэтому их мёд более экологичен.
Грамотный пчеловод не допустит распространение болезней на своей пасеке и многие в борьбе с болезнями   применяют  натуральные средства.

Миф 3. Этот сладкий продукт более зрелый, потому что его собирают один раз в сезон.
На это можно сказать, что опытный пчеловод не будет откачивать сырец, потому что он  хуже по качеству и долго не сохранится. Есть пчеловоды, которые проводят качку всего один раз за сезон.
Миф 4.Только дикие насекомые живут в лесах. 
За диких пчёл можно принять домашних, «одичавших». Пчелиная семья по своей физиологии склонна к роению. Рой улетает из улья и спокойно может поселиться в дупле дерева в лесу. Но это будут уже не дикие пчёлы. Да, забрать у них продукты пчеловодства составит большого труда, но назвать его с полным правом диким, будет нельзя.

    Если вы всё-таки решитесь,  дикий мёд купить, то очень внимательно к этому отнеситесь. Если его продают в больших количествах, то вряд ли это подлинный продукт. И помните, что любой обыкновенный натуральный мёд ни чем не хуже, разница может быть только в цене.


Рекомендуемые товары:
Донниковый мёд от интернет магазина "Пасека Здоровья Букиных"
Вес: 1000гр
Донниковый мёд
680 руб.

Липовый мёд от интернет магазина "Пасека Здоровья Букиных"
Вес: 1000 гр.
Липовый мёд
650 руб.

Мед и медолечение от интернет магазина "Пасека Здоровья Букиных"
Вес: 1 шт
Мед и медолечение
180 руб.


← Возврат к списку



Обзор
Пчелиная аптечка на Первом Канале >>
gaydar-matkovod.jpg
Наша семья занимается пчеловодством уже не одно поколение. На днях мою маму пригласили в программу "Доброго здоровьица" на Первый канал, чтобы...
Подарок из Португалии или почему расслоился мед? >>
c0659beab0ea.jpg
Мои знакомые знают, что у меня есть маленькая слабость - я коллекционирую меда. И вот одна подружка привезла мне мёд с острова Мадейра, что ...